菠萝是最受欢迎的热带水果之一，其香气浓郁味道酸甜，加上价格也十分友好，每到菠萝产季，购买菠萝的人都乌泱泱的，但每每菠萝上市的时候，都会引起一个问题，因为在市场上还有一样与菠萝几乎一样的东西，就是凤梨。
越来越好吃的菠萝
看起来明明一样，可到底两者是不是同一种水果，历来都引起了不小的纷争，有不少人坚称凤梨与菠萝是两种东西，凤梨与菠萝是不一样的，甚至于还有人认为凤梨要比菠萝更好吃也更加高级，那么事实真的是这样吗?
菠萝并不是亚洲的原产水果，其故乡在遥远的南美洲雨林之中，新航路开辟后，西班牙与葡萄牙人率先在雨林中发现了这种水果，与红薯、辣椒、马铃薯等农作物一样，明朝时期菠萝开始出现在中国南方的沿海地区，最早是在明朝晚期，由葡萄牙人传入澳门，随后再传入广东、福建与海南等地。
菠萝是热带地区的著名水果
清朝时期，广东不少地方都开始种植菠萝，像是《澳门纪略》与《岭南杂记》等文献当中都有记载，只不过当时将其称作是“番荔枝”，然而根据书中的描述，那时候所说的番荔枝与咱们现在吃的释迦果完全不一样，其实刚开始说的番荔枝，指的是就是如今的菠萝。
康熙三十八年，康熙帝玄烨抵达杭州城的时候，当地的总兵进献了这种水果，而其原产地就在当时的澳门。
海南地区的菠萝田
比起大陆地区，台湾岛的菠萝种植历史更加悠久，1650年一名叫做司徒鲁依的荷兰人在自己的日军当中就描述，台湾岛有大量的菠萝种植，而这些菠萝很可能是早期西班牙人带到岛上并且进行种植的，成书于1687年的《台湾纪略》当中，也描述了一种叫做“王梨”的水果，而这种水果的图形与文字描述，与菠萝一般无二。
菠萝当中含有很多蛋白酶，吃的时候有酸感
早期，菠萝传入台湾岛的时候，被称作“王梨”，而这是闽南语，当地的闽南移民看这种果实头上有一大丛酷似凤凰尾羽的叶子，因此将其称作“凤梨”，也写作“王梨”，其闽南语的发音与汉字写的“旺来”同，也就是取个吉祥的意思而已。
闽南、闽东与莆田一带都将其称作凤梨，而客家话称作“黄梨”，潮州话将其称作“番梨”，但是其传入两广之地以后，人们感觉这玩意儿跟本土的菠萝蜜有点像，但是味道没有菠萝蜜那么纯粹的甜，而带着酸味，也因此将其称作菠萝。
六十年代广东徐闻的菠萝田
从植物学角度来说，菠萝与凤梨就是同一种植物，《中国植物志》当中的原文就是：凤梨俗称菠萝！凤梨科的植物共有四十五个属两千多种，但只有菠萝有经济栽种价值，如果从水果的特性区分，那么其可以分成卡因类、皇后类、西班牙类与杂交类四大类。
我国大陆地区生产的菠萝，绝大多数都属于皇后类一个叫做“巴里”的品种，这种菠萝叶子上有刺儿，比较扎手，而且果实之中有很多黑色的果眼，所以吃的时候需要将上面大量的果眼给一个个挖掉。
菠萝与金钻凤梨的区别
相对来说，台湾地区生产的菠萝，绝大多数都是杂交类的品种，因为诞生于台湾，也被称作是台农17号，就是咱们俗称的“金钻凤梨”，这种菠萝的果实里面含有的菠萝蛋白酶很少，所以并不会有酸嘴巴之类的口感，而且没什么果眼，叶子也不是很扎手。
中南美洲也是菠萝的主要产地
以前大陆因为技术的问题，种植的菠萝基本都是皇后类的“巴里”，所以口感比较不好，而台湾等地区出产的菠萝品种口感上更好，而按照当地人们历来说闽南语的习惯，他们都把菠萝称作是凤梨，所以久而久之，也让人产生了凤梨就是比菠萝好吃，菠萝跟凤梨是两种水果的一种错觉。
这些年随着大陆的农业技术进步，广东与广西、海南等地，越来越多普及口感更好的杂交类菠萝品种，当地的菠萝也变得越来越好吃，但不管怎么样，从植物领域来说，菠萝与凤梨终归还是一种水果，如果从商品角度来说，倒是可以说凤梨与菠萝不同，但这个意思其实就好像是说，红富士与普通水果不同，但不能说红富士不是苹果，而是另一种水果。
尚未采摘的菠萝
