饼干的味道很好，且可以给我们的身体带来保健效果，不过目前的饼干类型也很多，不同制作模式，口味也是不一样的。建议人们在平时饮食的过程之中，知道这种饼干怎么做，目前使用电烤箱做饼干的情况十分多见，下面简单来看看烤箱烤饼干的步骤。
准备食材:
低筋面粉二两左右，黄油一两就行了，鸡蛋一两就可以，细砂糖四十克就是，盐四分之一勺子。
只要准备好了之后，就可以使用烤箱烤饼干了。
首先烤箱中层上下火190度预热。
做法步骤:
1、黄油室温软化后，加糖，盐，用 打蛋器 打到均匀顺滑(不需打发)。
2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。
每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。
3、然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。
4、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。
5、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。
6、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。
