在夏天可以尝试的几种意大利面的做法。
1:意式意粉沙律
香蒜沙司和大虾是这种意面的完美组合,可以提前准备,冷吃或温热吃。
2:三文鱼意面沙拉
三文鱼意面沙拉简单又美味:它只用了很少的食材和美味的意面。
3:火箭香蒜酱意面
准备好这道香蒜沙司,做一个简单又快速的冷意面食谱:你煮意面的同时,用搅拌机搅拌所有东西来做香蒜沙司。然后把所有食材拌在一起就可以了。
4:金枪鱼意面沙拉
金枪鱼番茄意大利面是一道经典的、永恒的意大利菜,你也可以在工作或海滩上带着它:金枪鱼、圣女果和玉米混合在一起,打造一个美妙的意大利夏天。
5:豆类意面沙拉
即使是在夏天,经典的意大利面和豆子也可以重新品尝到极致。这个食谱简单可口,适合那些喜欢正宗口味又不想放弃新鲜豆子的人。
6:番茄意大利面沙拉
这是有史以来最简单的意面沙拉,可能也是最好的一种:只要按照说明烹饪意面,然后用马苏里拉奶酪(或水牛马苏里拉奶酪)和红番茄调味。
7:意大利面沙拉配小胡瓜花和小胡瓜
西葫芦和西葫芦花在意大利是夏天的象征,带有西葫芦花和西葫芦的冷意面真的很好吃。
西葫芦花可以炸一下,就变成了日本的天妇罗
8:诺玛红酱意面
Pasta Alla Norma (诺玛红酱意面) 是意大利西西里岛地区的一道经典菜肴。因为制作这道意面的酱汁过程中不会用到任何的肉类,pasta alla norma在意大利人眼中是一道非常清淡适合夏日的菜肴。但是对很多中国人来说,这道菜还是非常油腻的,所以建议不要在太热的天气准备哦。
这几种夏天的美味意面是国外网站评选出来的。
但是,不一定符合我们中国人的胃口,相比较而言,我还是比较喜欢中国的冷面和凉皮,清爽,美味好吃,还可以自己选择配料。