这两天的天气越来越热了。相应地，市场上的水果也越来越多。许多水果也比一个月前刚上市时便宜得多，这对吃货来说，简直是再美不过的事情了。
现在去水果店，各种时令水果摆在你面前，有种不知道该吃什么的感觉。那今天给介绍一种网红桃子，单果重半斤，完全成熟后果实鲜红如血，富含花青素，每年的6月大量上市，它就是血桃。
血桃因为肉色鲜亮，连果汁都是鲜红的，所以得了“血桃”这样一个有点吓人的名字。它的外表，像许多普通的桃子一样，是紫色的，看起来很朴素。但是里面果肉呈鲜红色，饱满多汁，富含花青素，香甜可口。血桃堪称“桃中贵族”。
血桃的营养价值很高。许多正在从重病中恢复的人或气血不足的人可以吃一些。由于血桃的含铁量比较高，对缺铁性贫血的患者非常有帮助。而且，其微量元素钾的含量相对较高，而钠的含量较少，所以对于那些经常水肿的人，也可以多吃些。
另外，桃仁提取液具有一定的药用价值，能促进胃肠蠕动，辅助高血压的治疗，有助于促进血液循环和祛瘀。(所有治疗需要遵医嘱，不要自己直接吃血桃仁)
近年来，随着宽带速度的提高和资费的降低，网络在城乡基本普及。因此，出现了许多相关行业，如电子商务公司。现在国家大力提倡帮助农民，所以为了帮助农民更好更快地销售农产品，很多电子商务的主要项目都是水果和蔬菜。它还将大力推广那些有真材实料的产品，然后一些产品将在网上流行起来。而具有丰富营养价值的血桃就是其中之一。
血桃之所以能成为网红水果。主要有三个原因。
首先，虽然血桃的外观很普通，但如果你咬一口，血桃呈鲜红色，会给人一种惊喜的感觉。而且血桃的果实形状非常漂亮，类似圆形，一个的重量甚至可以达到半斤。
第二，口味。与普通桃相比，血桃口感更甜、更脆，甜度适宜，大于15°。而且它的汁液非常丰富，桃子味浓郁，甜而不腻，即使多吃也不会齁得慌。(一般来说，从网上买来的桃子，由于运输时间的关系，是又脆又甜的。如果你喜欢软糯的味道，买了以后可以放在冰箱里两天，这样果肉的颜色会更好。)
三是血桃质地较硬，易贮藏，便于运输。生产、储运是影响水果价格的主要因素。储运占很大比重。很多桃子都有缺点，摘下来几天就变软，然后腐烂。但血桃是一种耐贮藏品种。可在阴凉干燥的环境中保存7-10天。而且，目前种植血桃的果农并不多。由于血桃的优势，市场需求也很大。
现在血桃本地销售的主要方式是通过现场送货。在四川省，开园当天，仅一小时的直播，就收到了来自全国各地的1万多份订单。很多当地人听说开了血桃园，都来采摘桃园过瘾。
俗话说，桃子和杏子伤人，水果要吃当季。现在是桃子成熟的季节。无论是因为它甜、脆、饱满多汁的口感，还是因为它富含纤维素、维生素、矿物质等营养成分，都应该多吃。经常吃桃子的人会有更红润的肤色和更好的皮肤质量。而且，与其他桃相比，血桃的花青素含量很高，花青素具有很强的抗氧化能力，是一种天然的保养品。
