燕麦能瘦身，控制血糖、降血脂及血压!
燕麦虽然很健康，但不少人认为吃燕麦很像嚼饲料、没有滋味难入口。
今天提供燕麦7种吃法，每天一餐燕麦取代米饭，就能帮助瘦身。
燕麦的膳食纤维高，其中ß-聚葡萄糖具调节血脂功能、不易形成体脂肪功能，是体重控制及需要控制血糖、血压等慢性病民众的方便好选择，市面的燕麦片只要加入热水、热汤就能食用，相较其它全谷杂粮要花时间煮熟方便许多。
燕麦片虽然方便，但并不能无限制，建议每天一餐可以燕麦，取代白米饭、面条、面包等精致淀粉，并搭配低饱和脂肪、低胆固醇饮食，才可达到降低血胆固醇、低密度胆固醇的健康诉求。
7日享瘦燕麦餐
1、轻巧随身餐
无糖豆浆燕麦饮1罐约290毫升、茶叶蛋1颗、香蕉1根。
2、轻量风味谷物燕麦
燕麦片5汤匙、无糖豆浆1杯约190毫升、无调味坚果1汤匙、风味早餐谷片1汤匙，可先以无糖豆浆将燕麦泡软，食用时再放上坚果及风味谷片。
3、水果酸奶燕麦罐
燕麦片3汤匙、低脂无糖优格1杯约210公克、各式水果半碗、坚果2~3颗。
4、味噌海带芽燕麦粥
燕麦片6汤匙、嫩豆腐半盒、味噌半汤匙、海带芽10公克、白芝麻粒1茶匙。
5、燕麦咸豆浆
燕麦片6汤匙、热豆浆1杯约190毫升、白醋2茶匙、盐少许、葱花少许、小鱼干花生仁1茶匙。
6、鲔鱼西红柿燕麦粥
燕麦4汤匙、无加糖罐头玉米粒4汤匙、水渍鲔鱼3汤匙、西红柿1颗、香油1茶匙。
7、韩式泡菜燕麦煎
燕麦4汤匙、豆浆100毫升、韩式泡菜2汤匙、蛋1颗、油1茶匙。
