虱目鱼的肉质细致、营养价值高虱目鱼，其优质蛋白质、矿物质、维生素含量高，且热量低，滋补又不易胖。
想吃烤鱼自己动手轻松完成，从冰箱取出虱目鱼请水波炉代劳。
食材
虱目鱼去头尾：1尾
蒜盐：适量
胡椒粉：适量
红辣椒：1条
青龙椒：1条
食用油：1勺
柠檬汁：1勺
做法
1、先将鱼身的水擦干
2、准备蒜盐、胡椒粉抹在鱼身
3、(1)准备烤盘先在烤盘刷上一些油(2)再将鱼平铺，也在鱼身刷上一些油
4、(1)食材准备好就入水波炉烧烤20~30分(2)行程走到一半要翻面
5、(1)行程剩1~2分钟打开炉门再撒上辣椒提味继续走完行程(2)香喷喷虱目鱼出炉了(3)趁出炉的热气可在鱼身淋上柠檬汁提味
