蒜香烤鱼是我们外食最常点的～～浓浓的蒜香配合焦香的烤鱼.！那叫一完美！
依然很简单，这是重点‼️‼️‼️
这次教大家的不需要用烤箱，用电饼档 平底锅都能做的一道烤鱼‼️
边烤边吃～那滋味
鲫鱼2条洗净划刀，加2勺料酒、2勺醋腌制15分钟去腥。
对腥味稍重的肉类处理方法，用醋去腥简直贼毙了……
一般人我不告诉他
腌制后再将鱼冲洗干净，用厨房纸吸干水分～
将鱼里外抹上少许盐，花椒粉，白胡椒粉～～
按摩手法，揉进鱼肉里
烤盘刷上一层油，鱼用油纸包裹住放入烤盘，继续腌制入味～
待用～～～
料汁准备材料：
红油小半碗 姜葱蒜剁碎 小米辣切碎 花椒洗净备用。
锅烧热放入食用油，油温6成放入姜葱蒜末小火炒出香味。
再放入剁碎的小米辣、青花椒炒香。
倒入红油，加入适量的盐调味。
料汁浇入包裹住的鱼身上，再将油纸包裹严实～
单面大火烤10分钟后，翻面继续烤10分钟左右即可～～
边吃边烤，吃完鱼再烤点素菜～
很入味～边吃边拍视频～照片随拍了几张
来不及！！ 嗯，吃货是可以被理解的
随便拍2张～
发完了！
