春节后每一天，都是一个小节日。
今天已然是正月十二了，离元宵节越来越近了，今天有什么习俗呢?
搭灯棚
元宵节越来越近，村里一般从正月十二开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，搭建灯棚，做元宵赏灯的各种准备工作。
收旧鞋
各家各户的孩子们背着筐头挨家挨户收旧鞋，村中的老百姓也乐意把“邪”(鞋)送出去。
过老鼠节
传说，正月十二是老鼠娶亲的日子，也有的说是老鼠的生日。围绕着人家喊打的老鼠人们。创造出了各种习俗。表达了人们对老鼠的憎恨。
打旮旯
一大早，大人们带着家里的孩子，把家里的犄角旮旯都用木棍敲打一遍，寓意把老鼠统统驱逐出家门。
藏剪刀
这天，家里的姑娘媳妇要用红布把剪刀包起来，，并且藏起来不使用，这样就听不到剪刀的“咔嚓”声，家里一年就听不到“咔嚓、咔嚓”的老鼠嗑东西的声音了。
捏老鼠嘴
正月十二这天，家家户户要包饺子，俗称捏老鼠嘴，意思是让它光高兴，少祸害东西。人们会把饺子捏成老鼠的模样，有嘴、有耳朵、有尾巴，还用绿豆当作眼睛，人们说，包饺子就是“捏老鼠嘴”，把饺子皮捏紧，就是把老鼠嘴捏死，老鼠就不能咬东西了，家中一年都不会有老鼠。
正月十二吃什么
有吃小米粥，美其名曰吃老鼠眼，晚饭后，人们还要炒花生，意思是炒（吵）聋老鼠的耳朵。人们对老鼠是多么深恶痛绝啊!
最重要的当然是饺子，因为这是捏老鼠嘴!
接下来跟大家分享十种饺子的包法，保证让大人孩子多吃一碗!!
月牙饺子：右手推着不动，左手推褶。
月牙饺子
挤饺子：中间对折捏上，把饺子架在户口上，向中间挤。
挤饺子
花边饺子：饺子皮对折，并将边缘轻轻捏紧，左边边开始，用拇指和食指指腹轻轻地捏一下，用拇指和食指将捏好的饺子边折上去，并轻轻地捏一下，依次这样捏。
花边饺子
元宝饺子：饺子皮对折捏紧，把一端的尾部粘住另一端的尾部。
元宝饺子
葵花饺子：两张皮盖在一起，边缘捏紧，花边饺子的捏法捏出花边。
葵花饺子
波浪饺子：饺子皮对折，从左边开始将饺子皮往前推出褶折，拇指前端轻捏，重复这个步骤直到右边。
波浪饺子
风车饺子：捏成四角形，像波浪饺子一样捏出波浪。
风车饺子
金鱼饺子：饺子皮中间放入少许饺子馅，再放一只虾，先把背部捏成波浪形，头部从中间捏起，眼睛的地方放上红豆装饰。
金鱼饺子
三叶饺子：捏成三角形，像上面一样捏出波浪。
三叶饺子
冠顶饺子：将饺子皮由外向里折成三角形，然后把皮翻过来，中心放入馅，把三角向上提起来捏住，成为一个立体的三角形。用手捏合三条边，按波浪饺子的捏法捏出花边。
冠顶饺子
四叶饺子：饺子皮分成四等份捏起来。将中心部位先捏好，然后用右手的拇指和食指分别将每一个花瓣下面捏住，上面留出叶子的形状，再将叶子捏出波浪花纹。
四叶饺子
柳叶饺子：先把右边捏紧，依次往前捏出褶子。
柳叶饺子
跟小朋友一起包饺子，小朋友更快乐哟！
