斛[hú](音胡)，中国旧量器名，亦是容量单位，一斛本为十斗，后来改为五斗。
从古至今，华夏对统一都有强烈的追求，即便是量具也要全国统一，这不仅是为了方便不同地方的贸易往来，也更是权威和正统的体现。
其实最为典型的，就是秦国曾统一度量衡 ，以商鞅方升最为著名。在清朝乾隆皇帝安放了一种量具称之为嘉量，竟然可以实现“斛、斗、升、合、龠”单位的统一。
建武二十一年斛是四川成都附近的铸铜机构为皇帝铸造的一件青铜量器，因铸造于东汉光武帝建武二十一年(45年)而得名。
上为皇家御用的，东汉建武二十一年斛
铜量最早出现于战国时期，所知的以战国、秦、汉器物为多。此器的上半部分，以前有学者称为奁， 认为已失去了量谷物的本义。其实这种桶形的斛，在新莽时就已出现。东汉光武帝的建武年与王莽政权几乎相衔接(中隔“更始”两年)，从器型发展的连贯性来看，建武廿一年仍采用桶形斛，实不足为奇。
在汉代一斛等于十斗，大约能容纳40斤左右的谷子。南宋时期改一斛为五斗。
另外，专家们表示，乾隆嘉量可以测量5个单位容积，分别是斛(hú)、斗、升、合(gé)、龠(yuè)，这些单位的换算关系是：1斛=10斗=10升=10合=2龠。
