黑木耳红枣汤 (黑木耳红枣汤的功效)

黑木耳红枣汤是一款养生汤品,红枣富含钙和铁,对防治骨质疏松产贫血有重要作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,故常饮黑木耳红枣汤能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

材料准备

主料:红枣 10颗;黑木耳 30克

调料:水 适量;冰糖 2茶匙

做法

步骤1:红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。

步骤2:黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。

步骤3:将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。

步骤4:小火慢炖半个小时即可食用,凉热都很好喝。

小贴士

1、红枣不用浸泡太久,否则就没味道了。
2、木耳泡软即可。
3、红枣吃多会腹胀,每次不超过10颗。