跳跳糖为什么会跳(跳跳糖为什么会跳是物理还是化学原理)

跳跳糖应该是很多人的童年回忆吧!

那种放在嘴里后感受糖果在嘴巴跳动的感觉,嘴里时不时传来的爆炸声,像在嘴里开起了party,好玩得很

不过,跳跳糖为什么会跳呢?

相信有很多人都不知道吧,现在小编带你来深扒跳跳糖的离奇身世!

首先跳跳糖会跳舞,主要靠的是它那特殊的工艺手段

通过高温混合的糖浆会被送进比外界高出40倍的高压室,机器中充满了二氧化碳,机器会通过搅拌把这些高压二氧化碳留在糖浆里面

等回到正常的大气压下后,多数二氧化碳就会自己从糖浆里跑出来,并把糖浆不规则的分成很多块

即使这样也会有许多小气泡(二氧化碳)残留其中

等它们被我们买下放在嘴里后,它们会随着唾液的融化,让里面的二氧化碳重见天日,跳跳糖就会在我们的嘴里跳舞了。

一包跳跳糖释放的二氧化碳跟半听可乐差不多,所以只要自己别同时放十几包到嘴巴里,是不会炸伤嘴巴的。